30 avril 2009
petit cadeaux...
une maman des petits loups que je garde est arrivée
avec un magnifique paquet
hier en me disant c'est la fête des nounous !!
(moi : ha bon???)
j'y ais déjà mis une bougie...
j'ai été très gâter !!
MERCI Sylvie !!
(pour info : la fête des nounous est une invention de cette maman )
bon c'est pas tout mais le potager m'attend ...
bizz
10 avril 2009
vite fait, bien fait !!
une petite recette..?
elle est rapide, je la fait depuis longtemps,
et là surprise !! elle est dans prima!!
alors je vous la fait partager:
gratin de poisson au lait de coco
dans une casserole faites fondre 30 gr de beurre (primevert)
ajoutez 25 gr(fleur de maïs maïzena) de farine
et délayez avec 20cl de lait de coco
et 10cl de bouillon ou de fumet de poisson,ajoutez 1 cuil
à café de curry et du sel,et 1 cuil à soupe de zeste de citron,râpés(non traité)
prenez du cabillaud ou du colin frais (ou surgelé,carré)
couper en morceaux,disposez dans le plat à gratin,
nappez de sauce et parsemez d'un mélange
de chapelure et de parmesan.
glissez au four environ 20 min,faire gratiner
servir chaud (avec un riz basmati et des courgettes)
06 avril 2009
hummm...!
pour un goûter rapide et qui embaume
toute la cuisine....
des rochers coco !!
pour les gourmandes,
la recette:
250 gr de coco râpé
180 de sucre en poudre
2 oeufs
préchauffer le four 160°
mettre tous les ingrédients dans bol et malaxer!
sur une plaque faire des petits tas et enfourner 15 minutes
hummm laisser refroidir et déguster
(merci nath pour la recette)
pour les auvergnates des ateliers cuisine,
gourmands et dietetiques
dans un cadre superbe de maison d'hôtes..
et pour les autres le site
